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又到了秋冬進補的時節了！尤其這紅燒羊肉爐下肚後的熱力十足，溫暖了全身，似乎活力也全都找回來了，再搭配特調的豆腐乳沾醬真是人間一大享受呀！蔥媽媽遵循古法嚴選數十種上等珍貴中藥食材精心調製，溫和配方溫火細品，精燉熬煮36小時，湯質鮮美、肉質香嫩、料多實在。果然是寒風來、下雨天，居家小聚之最佳食補，溫和配方四季皆宜。好康好料都在這道精心調製的膳食料理中。天氣冷冷的時候，再也不面出門去吹冷風了，輕輕鬆鬆就可在家圍爐！

羊肉一向被視為是補中益氣最上品的食材，我們家的紅燒羊肉爐，精選澳洲進口小羔羊肉?肉質鮮嫩爽口?每隻均為16-20kg左右，配合數十種中藥材和獨門醬料調咪，不僅去除羊肉既有腥羶味，更誘發出羊肉之甘甜，細火慢燉後完美的集其精華於一鍋頂級高湯中，肉香、湯濃夠味

湯頭裡看不到藥材及辛香料的，因為我們燉煮完高湯後，已將藥材取出，讓精華及香味都散在湯汁裡，喝起來喉間回甘，至於為什麼？那就是秘密啦！

採用軟嫩鮮甜的澳洲進口小羔羊肉，加上特製的中藥材及香辛料，再淋上米酒，湯汁裡有辛、有香、甘甜，超濃郁的湯頭，搭配上新鮮嚴選的配菜，每一口都是滿滿的感動

附上滿滿的菜盤：米血、凍豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜(可使湯頭更鮮甜)、龍口粗粉絲(久煮不爛)超美味的，本家是不吃火鍋料的，所以我的菜盤，只有我自己愛吃的，大夥可以再加上自己喜歡的東西喔！

因為現在都是小家庭了，所以蔥媽媽把薑母鴨做成二~四人份，不論是一個人，或是一家子，都可以開心享用喔！

總是笑臉迎人的蔥媽媽，開朗的個性，如同陽光般的給人溫暖和幸福。【蔥媽媽】嚴格把關挑選所有食材，讓每位消費者吃得健康又安心。輕鬆方便的料理方式，讓您隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味！。

?嚴選食材：

採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉，像是媽媽包給孩子吃般用心。?

?極鮮手作：

接單才製作，-18度C低溫極速冷凍，真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。

?食尚環保：

無添加防腐劑，包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱，環保愛地球。

總是笑臉迎人的蔥媽媽，開朗的個性，如同陽光般的給人溫暖和幸福。

經歷了民國87年717大地震、921大地震和八八水災的【蔥媽媽】，儘管遭逢了三次大劫，依舊勇敢樂觀，勇於面對生命，用智慧度過這困境。

身為現代的新女性，老闆娘總是以身為一個聰明、堅強、開朗的母親而自豪，這也是【蔥媽媽】的由來，每一樣產品都像是做個全家人吃的般用心、注重營養與安心，也許不起眼，也許沒有華麗包裝，但這可是身為老闆娘這個母親的驕傲喲！【OEC蔥媽媽總以媽媽的愛，看顧全家人的健康】